胡定欣，1981年9月9日出生，中国香港女演员。因《大唐双龙传》而被大众熟知，出演过《刑警》、《冲上云霄II》等多部电视剧。凭《拳王》中丁恩慈一角夺得第17届亚洲电视大奖最佳女配角、2012年度万千星辉颁奖典礼最佳女配角及Astro华丽台电视剧大奖我的最爱电视女配角奖，凭《城寨英雄》一举拿下2016星和无线电视大奖我最爱TVB女主角。凭借《城寨英雄》荣获万千星辉颁奖典礼2016最佳女主角奖，也是连续两年获得这一奖项。

　　胡定欣的主要作品

　　巾帼枭雄

　　《巾帼枭雄》（Rosy Business），黎耀祥，邓萃雯，吴卓羲，岳华，商天娥，谢雪心，惠英红，胡定欣等人主演。该剧讲述清朝米商死后，家族生意由其四姨太打理，引致家族的大太太、二姨太和三姨太的连番勾心斗角的故事。

　　刑警

　　《刑警》是黄日华、苗侨伟、宣萱、胡定欣、王浩信主演的时装电视剧。该剧讲述黄日华饰演警队的传奇人物石东升，十五年前因误判入狱，复职后暗中对凶徒执行私刑；而苗乔伟饰演坚持执法原则的重案组督察米安定，试图劝阻东升，最终誓要用证据把东升绳之于法。

　　鬼同你OT

　　《鬼同你OT》（Ghost of Relativity），由陈豪、田蕊妮和胡定欣联袂主演的以鬼为题材时装喜剧。该剧该剧以办公室政治为背景，讲述孙淑梅和意外身亡的姜蓉变成脑电波合力迎战各种职场难题，和建筑师米开朗陷人鬼三角恋的故事。

　　一屋老友记

　　《一屋老友记》是欧阳震华、胡定欣、滕丽名、张颖康、吕慧仪 、张彦博等主演。该剧讲述大哥宝欢成为父亲的遗嘱执行人，召集关系不和的弟妹回到父亲留下的老唐楼居住。与老楼中的“老友记”之间所发生的令人啼笑皆非的趣事。

　　城寨英雄

　　《城寨英雄》是陈展鹏、胡定欣、袁伟豪、伍允龙、元秋、王君馨等主演的民初功夫剧。该剧主要讲述的就是九龙城寨的原居民如何团结一致、抵抗外敌的故事。

　　同盟

　　《同盟》是陈展鹏、胡定欣、鲍起静、姚子羚、陈山聪等主演。该剧讲述了运动好手高子杰在垦丁被一群杀手施袭，后独自回港查出真相，并牵引出一连串恩怨情仇的故事。

　　宫心计2：深宫计

　　《宫心计2：深宫计》是由胡定欣、刘心悠、马浚伟、马国明、萧正楠领衔主演，陈炜、周秀娜、黄心颖、谢雪心、罗霖、张慧仪、康华、张文慈 联合主演的古装剧。该剧是电视剧《宫心计》的第二辑，讲述了唐玄宗李隆基在经历了种种磨难后依旧坚持初心，与皇后王蓁之间错综复杂情感的故事。

　　胡定欣的人物评价

　　胡定欣出道以来一直脚踏实地、默默耕耘，饰演过无数配角，亦忠亦奸，时而傻里傻气，时而心狠手辣。最初的印象是《大唐双龙传》里敢爱敢恨的“婠婠”。随后数年接演的剧本都没能让她大红大紫，直到2010年《义海豪情》中“姣”劲十足的“马丽华”才重新打入观众视线。有别于荧屏上那些令人恨之入骨的奸角形象，现实中的胡定欣给人爽朗的感觉。多年的女配角生涯，让她多了一份成熟踏实的韵味。

　　胡定欣饰演梁翩翩：千金小姐性格：天真善良，胸无城府，有学识教养，但却不识世途险恶，往往把事情看得简单化，带点反叛却又不致於越轨，常渴望有机会看外面的世界。背景：大富翁梁亭多的女儿，典型温室之花。