黄焖鸡的做法 黄焖鸡怎么做

现在的人对食物是越来越挑剔了,总会想要去吃好的美食,对食物味道是有很高的要求,才符合自己的胃口。鸡肉的营养价值很高,且做法很多,黄焖鸡是很多人喜欢吃的。那么你知道黄焖鸡怎么做好吃吗?下面禾坡网给大家介绍下黄焖鸡的做法。

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法

食材:鸡腿、胡萝卜、香菇、料酒、盐、生抽、蚝油、姜片、葱、蒜、油、糖、老抽、青椒。

步骤:

1、鸡腿洗净剁成小块,姜切片,葱切段,蒜切片,胡萝卜切片,香菇切片,青椒切块备用。

2、鸡腿块加料酒、盐、生抽、蚝油、姜片搅拌均匀,静置腌20分钟。

3、起锅烧油,油热后放入葱、姜、蒜炒出香味,再倒入鸡肉翻炒至微微发黄。

4、倒入胡萝卜、香菇,加入糖、生抽、老抽和蚝油翻炒均匀,再加开水中火焖煮20分钟。

5、汤汁快干时,倒入青椒炒至断生,美味的黄焖鸡就做好了。