干煸豆角的做法 干煸豆角怎么做

豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人*;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。干煸豆角,口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。那么干煸豆角怎么做好吃呢?下面禾坡网给大家介绍下干煸豆角的做法。

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法

食材:豆角、猪肉、大蒜、干辣椒、豆瓣酱、白糖。

步骤:

1、将豆角洗净,去除两端的筋,并将其掰成5厘米左右的段备用。

2、锅中加油烧热,放入蒜末和干辣椒炒香,加入豆瓣酱。

3、豆瓣酱炒出红油后在锅中加入豆角,翻炒均匀。

4、加入少许清水,然后盐、加入白糖、生抽翻炒均匀,一道美味的干煸豆角便可出锅。