凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹怎么做

凉拌腐竹是一道下酒菜,也是夏日消暑的凉菜。凉拌腐竹的主料是腐竹,而后加之酱油、醋、香油等配料相拌做成。那么凉拌腐竹怎么做好吃呢?下面禾坡网给大家介绍下凉拌腐竹的做法。

凉拌腐竹的做法

凉拌腐竹的做法

食材:腐竹、 酱油、醋、香油、味精、大葱、辣椒粉。

步骤:

1、先将买回来的腐竹加水浸泡几个小时,再放在烧开水的锅里焯水后捞出。

2、往盘中加入酱油、醋、香油、味精、葱末,拌匀就可以吃了,这样清爽可口的凉拌腐竹就做好了。