炖牛肉的做法 炖牛肉怎么做

牛肉是很多人都非常喜欢吃的一种食物,无论是炒着吃、烤着吃、还是炖着吃都*美味。那么炖牛肉怎么做呢?下面禾坡网给大家介绍下炖牛肉的做法。

炖牛肉的做法

炖牛肉的做法

食材:牛腩、食盐、酱油、小葱、姜、八角、花椒、料酒、*三香、豆瓣酱、盐。

步骤:

1、牛腩洗净后切块,小葱打葱结、姜切片,花椒、八角用纱布包裹成料包备用。

2、切好的牛腩块放入锅内,加入适量清水中火煮开去掉血沫,再捞出盛好。

3、重新起锅烧水,水烧开后放入处理好的牛腩块和料酒、酱油、葱结、姜片、*三香、豆瓣酱、料包大火烧开。

4、烧开后盖锅转小火焖炖30分钟左右,直到牛肉炖熟软烂,再撒上适量盐调味,美味的炖牛肉就做好了。