微波炉可以当烤箱用吗

烤箱的功能非常多,闲暇之余在家里烘焙蛋糕、小点心之类,烤肉也是非常方便,除此之外,烤箱其实还可以热菜,跟微波炉的功能有相似之处。那么微波炉可以当烤箱用吗?下面禾坡网给大家介绍下。

微波炉可以当烤箱用吗

微波炉可以当烤箱用吗

微波炉可以当做烤箱来用,但是效果远远不如烤箱烤出来的食物,烤出来的食物缺少水分,干干的,让人不会产生食欲。

两者的主要区别在于加热方式不同,微波炉利用微波加热,其功率在800到1000瓦左右,而烤箱利用热辐射加热,其功率需要在1500瓦以上,导致微波炉烤制食物,只能烤制薄片类食物,如果是鸡翅这种比较厚的食物,其内部不容易熟。

所以微波炉烤制食物就需要微波辅助加热,这样会导致水分和营养流失,但是利用微波炉快速加热的特性,简单烤制的菜品,微波炉反而会起到更好的效果。